Pažitka je oblíbenou naťovou zeleninou i okrasnou rostlinou.
Pěstuje se na zahrádkách jako koření. Ke gastronomii se využívají všechny její části. Listy jako koření do polévek, omáček, salátů, do pečení. Plody do nakládané zeleniny i některých druhů pečiva. Oddenky lze kandovat. Působí silně močopudně – je součástí čajových směsí, odstraňuje plynatost a zlepšuje trávení.