Asijské potraviny | Mouka & výrobky z obilovin | Mouka

Cizrnová mouka Gram 1kg

Cizrnová mouka Gram 1kg

Cizrnová mouka, známá též pod názvem besan nebo gram flour je vyrobena z mleté hnědé cizrny. Hnědá cizrna je nejprve zbavena slupek, následně půlena a drcena. Cizrna není před přípravou mouky tepelně upravena. Strukt…

koupit
Mouka na indické Chapatti 5kg

Mouka na indické Chapatti 5kg

Mouka Elephant Atta se mele z vysoce kvalitní pšenice, má přirozeně nízký obsah soli, nasycených tuků a cukru a je zdrojem vlákniny. Mouka snadno absorbuje vodu, takže těsto je měkké a snadno se hněte a válí. Díky tomu z…

koupit
Vietnamská rýžová mouka 400g

Vietnamská rýžová mouka 400g

Rýžová mouka se vyrábí z rýže speciálním postupem. Využívá se především k přípravě sladkých, nepečených dezertů. Je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a nekynutých buchet. Anebo vhodná pro zahušť…

koupit
Vietnamská mouka z lepkavé rýže 400g

Vietnamská mouka z lepkavé rýže 400g

Mouka z lepkavé rýže je tradiční asijská rýžová mouka. Je také známá jako sladká rýžová mouka. Tato mouka je vyrobená z krátkozrnné rýže, která se při vaření stává vlhkou, tuhou a lepkavou. Je oblíbeným základem pro výro…

koupit
Mouka na vietnamské knedlíčky Bao 400g

Mouka na vietnamské knedlíčky Bao 400g

Speciální mouka na vietnamské knedlíčky Banh Bao, které se připravují z kynutého těsta plněného směsí hub,masa a nudlí. Tyto vietnamské knedlíčky mohou posloužit jako lahodná svačinka nebo lehký oběd či večeře.

koupit
Rýžová mouka 400g

Rýžová mouka 400g

Rýžová mouka se vyrábí z rýže speciálním postupem. Využívá se především k přípravě sladkých, nepečených dezertů. Je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a nekynutých buchet. Anebo vhodná pro zahušť…

koupit